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ソウル在住の日本人が旅行,飛行機,くるま,鉄道,韓国生活について書いております。

食べ物-韓国の食べ物

【ソウル・恩平区】市場内の屋台村でマナガツオのブツ切り刺身を味わう

ソウル市北西部のヨンシンネという街にヨンソ市場という下町情緒の漂う市場があり、行く度に一角の屋台村的ところでカミサンと一杯やって帰ってくるのが定番になっています。 ヨンソ市場 マナガツオのブツ切り刺身 〆はコギグクス ヨンソ市場 漢字で書くと多…

【ソウル・江南】スンデククの人気店「農民白岩/ノンミンベガム」で一杯飲む

珍しくカミサンと仕事終わりのタイミングと場所が江南で一致した金曜日の夕方、スンデククの有名店で一杯やった記録です。 農民白岩(농민백암/ノンミンベガム)スンデクク 人気店なので昼時などはかなり待たされるので足が遠のいていましたがこの日は17時…

【仁川】チャイナタウン中華の老舗「燕京」を再訪|北京ダック,面包蝦,五香醤肉,溜三糸

ウォルミド(月尾島)海列車での散策を終えて仁川駅に戻ってきました。時刻はまだ15時前ですが、先月訪れて気に入ったチャイナタウンの「燕京」で宴会やります。 燕京(연경/ヨンギョン) 前回の訪問記 面包蝦(멘보샤/メンボシャ) 五香醤肉(오향장육/…

【韓国】泗川(サチョン)から益山(イクサン)へ|シジミスープ,ドジョウ汁,ソルロンタン,韓国のモーテル

エアショーを目的に訪れた泗川(サチョン)は、結果的に田舎グルメを楽しむ旅になってそれまた楽しいものでした。先ずは泗川で朝メシを食べたシジミスープの店から。 シジミスープ定食/앞들식당 ホテルと言うかモーテルと言うか... 泗川の宿 益山(イクサン…

韓国では珍しい飲み放題の店で海産物を堪能する/慶尚道・泗川(サチョン)にて|世界で2番目に臭い食べ物「ホンオフェ」は旨かった

泗川エアショー1日目の後、地元の海産物を味わえて飲み放題だという店で一杯やった記録です。 泗川エアショー前回編 飲み放題酒場「黄土実費(황토실비/ファントシルビ)」 飲み放題 貝類の競演 刺身 世界で2番目に臭い”ホンオフェ” アンコウとイシモチ 余…

【韓国】泗川(サチョン)エアショー 2022(1)|KF-21,グローバルホークの地上展示,混雑の会場内

日本ではエアフェスタ浜松が開かれた先週末、こちら韓国では泗川エアショーが開かれていました。10月20日(木)~23日(日)のエアショー日程の内、私は22日(土)の午後と23日(日)午前のみ観覧。今回はソウルからレンタカーで移動したので、ドライブも兼ねて秋の…

広蔵市場の屋台を3軒ハシゴする|スンデ,麻薬キムパプ,刺身,緑豆ピンデトック

韓国に来て5年以上になりますが、広蔵市場(광장시장/クァンジャン シジャン)にはユッケを食べにばかり来ていた気がします。しかし、娘によると良くも悪くも韓国らしいジャンクな(?)店も面白いというので食べ&飲み歩いてきました。 出入国規制がほぼ撤…

【仁川/インチョン】チャイナタウンのちょい高級中華『燕京』で昼酒を楽しむ|メンボシャ,ナンジャワンス

前回の仁川チャイナタウン訪問から2週間後、一昨日再訪した仁川でちょっと高級な老舗の『燕京大飯店』で昼酒を楽しみました。 前回編 慶祝!中華民国建国111周年 燕京大飯店 「燕京」のメニュー 面包蝦(멘보샤/メンボシャ) 冷菜三種 南煎丸子(난자완스/…

【仁川/インチョン】チャイナタウンの街中華屋でチャジャン麺と韓国ちゃんぽんを食べる|チャジャン麺博物館,恵賓荘(ヘビンジャン)

先々週末と昨日、何となくマイブーム的になっている仁川のチャイナタウンに行ってきました。 仁川チャイナタウン チャジャン麺博物館 恵賓荘でちゃんぽんとチャジャン麺を食べる 余談...”ジャジャン麺”?or ”チャジャン麺”? 仁川チャイナタウン ソウル地下…

【ソウル・望遠市場】雨耳楽(ウイラク)でチヂミとマッコリを堪能する

望遠(マンウォン)市場を歩いていたらショーケースに多種多様なマッコリがずらりと並ぶ、雨耳楽(우이락/ウイラク)という店が目に留まりました。 前回編 韓国ではチヂミ(韓国では一般的に”전/ジョン”と言います)にはマッコリが最も良く合うと考えられ…

【ソウル・麻浦区】望遠(マンウォン)市場を歩き生ビールとティギムを堪能する

弘大(ホンデ)エリアの合井(ハプチョン)から地下鉄で一駅、6号線の望遠駅近くにある望遠市場。コロナ禍で寂れた明洞とは違い活気を失わなかった弘大エリアからも近く、庶民的で個性的な店が多いこともあって賑わっています。 近くにサッカー2002年ワール…

【ソウル・上水】本格九州豚骨ラーメンの老舗「博多文庫/하카타분코」

久々に『博多文庫』で本格豚骨ラーメンを食べてきました。弘大(ホンデ)エリア、上水(サンス)駅近くにある日本式豚骨ラーメン店。2004年開店の老舗です。 場所は弘大=弘益大学の裏辺り。 地下鉄6号線・上水(サンス)駅2番出口からすぐ近く。それにして…

【ソウル】大林洞のガチ中華屋で麻辣ザリガニを食べる

韓国でチャイナタウンと言えば、港町の仁川や釜山が横浜や神戸に相当する古くからの中華街ですが、日本と同様、近年やってきた”中華系ニューカマー”が集まる街がソウルにもあります。恐らく一番知られているのが永登浦区の大林(대림/デリム)という街で、…

【ソウル】広蔵市場の「チャンシン(昌信)ユッケ」と乙支路の路上ビアガーデンで暑気払い

ここ2週間以上、雨の日が続いていたソウルでしたがこの週末は久々に晴れ。仕事終わりに鍾路エリアで一杯やってきました。 広蔵市場でユッケと生レバーを味わう 昌信ユッケ チャンシンユッケ(本店)の場所 乙支路路上ビアガーデン界隈 夕刻の清渓川 乙支路「…

【GW韓国ドライブ】江原道・鉄原郡の渓谷「孤石亭/コソクチョン」で高麗ケツギョを食べる

江華島に続いては韓国北部、鉄原郡(철원군/チョルウォングン)を訪れました。このエリアで一番の観光スポットは渓谷「孤石亭」かと思います。 孤石亭コソクチョン(고석정/コソクチョン) 謎の淡水魚「高麗ケツギョ」を食べる 激安モーテルに泊まる 余談 …

【GW韓国ドライブ】江華島で海産物を味わう/ママカリの刺身や焼き貝など

江華島で泊まったのは島の西側、漁港近くに位置する安いモーテル。1階には刺身系を出す食堂が、地階にはノレバン(カラオケBox)があったりと多角経営に余念がありません。 昭和感溢れる室内。人間ドックにありそうな浴衣ガウンが泣かせます。着ませんでした…

【GW韓国ドライブ】江華島と2つの離島(席毛島・喬桐島)を巡る

5月5日は韓国でも子供の日で、短いながらこちらもGW的な連休があり、今年はレンタカーを借りてソウル周辺を回る3泊4日のドライブに行ってきました。初日に訪れたのはソウルの西50km程に位置する江華島。歴史で習った江華島事件の舞台となった場所でもありま…

全羅道の港町・群山(グンサン)を訪れてケジャン定食を食べる/ソウルから南へ片道200kmのドライブ

ロッテレンタカーを何度も利用していたら小型車を24時間利用できるクーポンを貰ったので、先週末は群山(グンサン/군산)へ1泊2日のドライブに行ってきました。と言っても利用可能時間は24時間、朝8:30にソウルを出て翌朝も8:30までに返却しなければならな…

【ブテチゲ発祥の店】義政府(ウィジョンブ)の「オデン食堂」を訪れる

前々回のエントリーからの続きです。ソウルメトロ1号線の終点、逍遥山を訪れた帰路に沿線の義政府(ウィジョンブ)で途中下車しました。目当てはブテチゲ発祥の店と言われる「オデン食堂」であります。 ブテチゲとは オデン食堂(오덴식당) 本店の場所 店の…

【ソウル・合井】ミシュラン掲載「俺のラーメン」で泡系白湯ラーメンを味わう

ソウル地下鉄2・6号線、合井(합정/ハプチョン)に日本式ラーメンの人気店があると聞いたので行ってきました。 「俺のラーメン」合井本店 メニューなど 店内 鶏白湯ラーメン もうちょっと熱く... 余談 「俺のラーメン」合井本店 周辺はヴィラ(低層の集合住…

【江原道】束草(ソクチョ)で訪れた観光地とゲストハウス|洛山寺,アバイ村,スンデ横丁

江陵からBTSのバス停などにも寄り道しながら国道7号線を北上し、束草(속초/ソクチョ)に向かいます。 洛山寺(ナクサンサ) アバイ村 オジンオ(イカ)スンデを食べる ゲストハウス 洛山寺(ナクサンサ) 海沿いの岩山の上に観音様が立つ古刹。 広い境内は…

江原道の漁村でコラーゲン質の塊「ダンゴウオ」を食べる【韓国ドライブ旅行】

韓国、特に東の日本海側で港町の魚市場を訪れると妙な魚を見掛けます。 ダンゴウオ?ホテイウオ? 江原道の魚市場 埠頭食堂へ 松池湖 ダンゴウオ?ホテイウオ? 丸々としたグロ可愛い姿で胸には吸盤があります。 添えられている札に「도치/ドチ」と書いてい…

【江原道】BTSのバス停(アルバムジャケット撮影地)と江陵(カンヌン)を訪れる

BTSのアルバム”YOU NEVER WALK ALONE”のジャケット写真を撮影したバス停と江陵(カンヌン)を訪れたので行き方などを記します。先週の旧正月ドライブ旅行中に立ち寄ったのですが綺麗な海辺でした。 ”BUS STOP”の場所と行き方 場所 車・タクシーでの行き方 路…

大邱名物・非熟成牛肉の刺身「ムンティギ」をソウルで味わう/ソウル・ハプチョンの”무판”にて

先日大邱(テグ)に行ってきたカミサンと娘が「ムンティギ」という牛刺身が美味かったと口を揃えて言うので調べてみたところ、ソウルでも合井(ハプチョン)の店で食べられるのを見つけたので行ってみました。 ムンティギ(뭉티기)とは 무판(ムッパン)/…

【謹賀新年】韓国の雑煮「トックク」と年末年始に食べたもの

明けましておめでとうございます。今年もマニアックな記事を書き続けますので宜しくお願いします。 トックク さて、韓国でも正月は雑煮に似た餅スープ、トックク(떡국)を食べる習慣があり拙宅でも家内が作ってくれました。 我が家の場合スープは牛スジ肉を…

【ソウル】広蔵市場でユッケ,生レバー,サンナクチを堪能する... ミシュラン・ビブグルマン「プチョンユッケ」にて

久々にユッケや生レバーをガッツリ食べたくなったのでソウル中心部の広蔵市場(광장시장/クァンジャンシジャン)に行ってきました。今回はミシュラン・ビブグルマンにも選ばれている『プチョンユッケ』を訪れました。 부촌육회/プチョン(富村)ユッケの場…

【マツタケ】お取り寄せの松茸1kgをソウルの焼肉屋でたらふく食べる

韓国でも松茸は高級食材で、日本ほどではありませんが高価です。今回はそんな松茸を取り寄せてたらふく味わいました。このところ食べ物ネタが多いですが食欲の秋ということでお付き合い下さい。 価格は1kgで10万ウォンちょっと。円換算で約1万円とかなり格安…

【韓国・秋の味覚】コノシロの刺身をブツ切りで骨ごと味わう

コハダの成魚コノシロ。韓国では전어/ジョノと呼びます。日本のサンマほどではありませんが韓国で秋が旬の魚といえばコノシロです。日本では寿司ネタのコハダとして楽しむので小さいほど価格が高いというのが珍しい魚ですが(特にシンコは高い)、魚として…

チェジュ島ドライブ旅行記(5)済州島グルメ・名物黒豚の焼肉|オギョプサル・モクサルをたらふく食べる

先日KBS(NHKに相当?)を見ていたら輸入豚を済州島産と偽って販売していたスーパーが摘発されたというニュースが報じられていました。まあ、韓国ではそのぐらい済州島の黒豚はブランド力があります。また、チェジュ市内には専門店が集まる「黒豚通り」まで…

チェジュ島ドライブ旅行記(3)済州島グルメ・麺類編|イカスミカルグクス、コギグクス、キジ蕎麦

海鮮系に続いては麺類編です。済州島の麺類と言えば日本の豚骨ラーメンに似たコギグクスが代表的で確かに美味いのですが、それ以外にも個性的な旨い麺がありました。 コギグクス 삼무국수/サンムグクス(新済州) 영실국수/ヨンシルグクス(西帰浦市郊外)…