江華島に続いては韓国北部、鉄原郡（철원군／チョルウォングン）を訪れました。このエリアで一番の観光スポットは渓谷「孤石亭」かと思います。 孤石亭コソクチョン（고석정／コソクチョン） 謎の淡水魚「高麗ケツギョ」を食べる 激安モーテルに泊まる 余談 …

江華島で泊まったのは島の西側、漁港近くに位置する安いモーテル。1階には刺身系を出す食堂が、地階にはノレバン（カラオケBox）があったりと多角経営に余念がありません。 昭和感溢れる室内。人間ドックにありそうな浴衣ガウンが泣かせます。着ませんでした…

5月5日は韓国でも子供の日で、短いながらこちらもGW的な連休があり、今年はレンタカーを借りてソウル周辺を回る3泊4日のドライブに行ってきました。初日に訪れたのはソウルの西50km程に位置する江華島。歴史で習った江華島事件の舞台となった場所でもありま…

ロッテレンタカーを何度も利用していたら小型車を24時間利用できるクーポンを貰ったので、先週末は群山（グンサン／군산）へ1泊2日のドライブに行ってきました。と言っても利用可能時間は24時間、朝8:30にソウルを出て翌朝も8:30までに返却しなければならな…

前々回のエントリーからの続きです。ソウルメトロ1号線の終点、逍遥山を訪れた帰路に沿線の義政府（ウィジョンブ）で途中下車しました。目当てはブテチゲ発祥の店と言われる「オデン食堂」であります。 ブテチゲとは オデン食堂（오덴식당） 本店の場所 店の…

ソウル地下鉄2・6号線、合井（합정／ハプチョン）に日本式ラーメンの人気店があると聞いたので行ってきました。 「俺のラーメン」合井本店 メニューなど 店内 鶏白湯ラーメン もうちょっと熱く... 余談 「俺のラーメン」合井本店 周辺はヴィラ（低層の集合住…

江陵からBTSのバス停などにも寄り道しながら国道7号線を北上し、束草（속초／ソクチョ）に向かいます。 洛山寺（ナクサンサ） アバイ村 オジンオ（イカ）スンデを食べる ゲストハウス 洛山寺（ナクサンサ） 海沿いの岩山の上に観音様が立つ古刹。 広い境内は…

韓国、特に東の日本海側で港町の魚市場を訪れると妙な魚を見掛けます。 ダンゴウオ？ホテイウオ？ 江原道の魚市場 埠頭食堂へ 松池湖 ダンゴウオ？ホテイウオ？ 丸々としたグロ可愛い姿で胸には吸盤があります。 添えられている札に「도치／ドチ」と書いてい…

BTSのアルバム”YOU NEVER WALK ALONE”のジャケット写真を撮影したバス停と江陵（カンヌン）を訪れたので行き方などを記します。先週の旧正月ドライブ旅行中に立ち寄ったのですが綺麗な海辺でした。 ”BUS STOP”の場所と行き方 場所 車・タクシーでの行き方 路…

先日大邱（テグ）に行ってきたカミサンと娘が「ムンティギ」という牛刺身が美味かったと口を揃えて言うので調べてみたところ、ソウルでも合井（ハプチョン）の店で食べられるのを見つけたので行ってみました。 ムンティギ（뭉티기）とは 무판（ムッパン）／…

明けましておめでとうございます。今年もマニアックな記事を書き続けますので宜しくお願いします。 トックク さて、韓国でも正月は雑煮に似た餅スープ、トックク（떡국）を食べる習慣があり拙宅でも家内が作ってくれました。 我が家の場合スープは牛スジ肉を…

久々にユッケや生レバーをガッツリ食べたくなったのでソウル中心部の広蔵市場（광장시장／クァンジャンシジャン）に行ってきました。今回はミシュラン・ビブグルマンにも選ばれている『プチョンユッケ』を訪れました。 부촌육회／プチョン（富村）ユッケの場…

韓国でも松茸は高級食材で、日本ほどではありませんが高価です。今回はそんな松茸を取り寄せてたらふく味わいました。このところ食べ物ネタが多いですが食欲の秋ということでお付き合い下さい。 価格は1kgで10万ウォンちょっと。円換算で約1万円とかなり格安…

コハダの成魚コノシロ。韓国では전어／ジョノと呼びます。日本のサンマほどではありませんが韓国で秋が旬の魚といえばコノシロです。日本では寿司ネタのコハダとして楽しむので小さいほど価格が高いというのが珍しい魚ですが（特にシンコは高い）、魚として…

先日KBS（NHKに相当？）を見ていたら輸入豚を済州島産と偽って販売していたスーパーが摘発されたというニュースが報じられていました。まあ、韓国ではそのぐらい済州島の黒豚はブランド力があります。また、チェジュ市内には専門店が集まる「黒豚通り」まで…

海鮮系に続いては麺類編です。済州島の麺類と言えば日本の豚骨ラーメンに似たコギグクスが代表的で確かに美味いのですが、それ以外にも個性的な旨い麺がありました。 コギグクス 삼무국수／サンムグクス（新済州） 영실국수／ヨンシルグクス（西帰浦市郊外）…

先週の旅行中に食べた海産物編です。Wikipediaによると済州島を囲む海は日本海、東シナ海、黄海の3つだそうです。そのお陰でしょう、多様な海産物を楽しむことができます。 アワビ定食（은혜전복／ウネジョンボク） 鯖の刺身（자리돔 횟집／ジャリドム フェ…

たまに無性に食べたくなる韓国の味覚の一つが、活けのワタリガニを醤油漬けにした「カンジャンケジャン」。仁川の老舗店で味わってきました。 ファングムケジャン／황금게장 場所 メニュー ケジャン定食 ファングムケジャン／황금게장 直訳すると「黄金ケジ…

韓国冷麺は平壌（ピョンヤン）と咸興（ハムフン）、2つのスタイルに分けられ、特にポピュラーな咸興冷麺（함흥넹면／ハムフンネンミョン）は店の屋号としても韓国のあちこちにあります。 今回はその「咸興冷麺」の一つ、ソウル西部の永登浦（영등포／ヨンド…

日本で土用の丑の日に鰻を食べるような感覚で、韓国では参鶏湯（삼계탕／サムゲタン）を食べます。その名店として先ず名前が挙がるのが土俗村（토속촌／トソクチョン）。ガイドブックでも必ず紹介される老舗で私も時々訪れます。 場所・店内の様子など サム…

そろそろ梅雨明けしそうなソウル。今年は平年並みの雨量といったところでした。さて、こちらの人は雨が降るとチヂミが食べたくなると言います。曰く、チヂミを焼く音が雨音に似ているからなのだとか。 実際のところは雨の日は買い物に行かず有り合わせの材料…

釜山グルメ編の第三弾、今編でラストとします。今回は刺身。港町釜山ですからね。訪れたのは”해운대 박선장”（ヘウンデ パクソンジャン／海雲台 朴船長）という笑っちゃうほど分かり易い名前の店であります。 どや顔の朴船長。 ランチもやっていますが2名以…

ヘウンデで朝食として食べた釜山ご当地グルメの一つ、돼지국밥／テジクッパ。訪れたのはうちの娘が教えてくれた”スベクハンサン”という店。臭みが無く、それでいながら深い旨味のスープ、ジューシーで柔らかい豚肉は絶品とのこと。 店は今回泊まった「東横イ…

先週末訪れた釜山で旨かった食べ物その１。タイトルの通り、タコ、ホルモン、エビという異色の食材をコチュジャンベースでピリ辛の炒め鍋的に仕立てた「ナッコプセ」という料理であります。 訪れたのは”개미집”、ケミチプという店。海雲台（ヘウンデ）駅から…

仙遊島（ソニュド）で初夏の日差しを楽しんだ後は行きつけの焼肉屋で一杯。ここで〆に食べたトンチミグクス（동치미국수）という冷麺が実に旨かった。 最近増えてきた電気バスで江西区・登村（ドゥンチョン）へ移動。ソウル駅を基点にすれば金浦空港寄りのソ…

金曜日の夕方、用有ってカミさんの勤め先がある汝矣島へ。折角の”ハナキン”（死語...）なので、家内が職場の人達と行きつけだというレトロなチキン屋に行ってみました。 訪れたのは”꼴통치킨”（コルトンチキン）、"꼴통"は訳の難しい言葉ですが「頭が悪い」…

風味が独特で、時どき無性に食べたくなる明洞餃子／명동교자（ミョンドンギョジャ）のカルグクスを食べに行ってきました。 明洞餃子の場所 すぐ近くに支店もあります。紛らわしい類似店もありますのでご注意を。また、ソウルには「明洞カルグクス」を名乗る…

娘が日本から友達が来ると必ず案内するというタッカンマリ屋に連れて行ってくれました。何でも東大門（トンデムン）にタッカンマリ横丁なるものがある由。チョッパル（豚足）横丁など、同じような店が集まる○○横丁というのはソウルのあちこちにあり、どこも…

前々回のポスティングで寒ブリ刺身を食べたことを書いたばかりですが、早春の味覚とされているトリガイのしゃぶしゃぶを味わってきました。 訪れたのは순천집＝スンチョンチプ。店名は朝鮮半島南西部の海沿いに位置する、全羅南道・順天（スンチョン）に因ん…

コロナ禍のせいで日本に帰省できなかった旧正月、ノリャンジン（鷺梁津）の魚市場でブリの刺身を堪能してきました。ノリャンジン／鷺梁津水産市場は東京の築地・豊洲に相当する生鮮市場で、老朽化した旧市場から新築建物に移動したという点も似ています。 久…