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澄んだスープの豚骨ラーメン『満月』【宮崎県 日向市】

宮崎県の新田原基地航空祭のことを先日書きましたが、その道中、日向市で食べたラーメンが記憶に残っています。『満月』という店で、豚骨ラーメンながらも透き通ったスープが印象的でした。

場所は日向市駅のすぐ近く。レンタカーで宮崎方面へ移動中、昼時に良さ気なラーメン屋をスマホ検索して訪れた次第。



居酒屋やスナックが立ち並ぶ一角にあります。f:id:Reppa:20211214134606j:plain

壁のメニュー以外に焼きめしや餃子とのランチセットもありますが基本のラーメン単品を注文。尚、その後消費税UPもあって現在ラーメンは630円になっています。f:id:Reppa:20211214134613j:plain

クリア豚骨って言うんですかね。スープが透き通っています。で、味の方ですが見た感じの通りスープはあっさりしていますが豚感はちゃんと有り、物足り無さを覚えることはありませんでした。もやしと海苔もスープに良くマッチしています。f:id:Reppa:20211214134615j:plain

麺は中細。茹で加減デフォルトだとやや柔らか目だったと記憶しています。このスープにはこれで良いんじゃないかな。f:id:Reppa:20211214134618j:plain

結局スープを一滴も残さず完食。食後に店のおばちゃんが「綺麗に召し上がって頂いてありがとうございます」と言ってくれて、コーヒーを出してくれました。このコーヒーは完食御礼というわけではなくランチタイムのサービスのようです。


創業は昭和33年。それもあってかどことなく懐かしさを感じる一杯でした。
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立派な公式サイトがあるのでリンクを貼っておきます。

www.mangetu-mikoto.com
深夜3時まで営業しています。飲んだ後の〆に食べると最高でしょう。天下一品こってり中毒者の私ですが、これはこれで堪能した一杯でした。