2020-11-11から1日間の記事一覧

済州島旅行記(3)... 食べ物編...黒豚, 海鮮, そして...

勿体を付けたタイトルにしましたが、ミョルゴグクスは期待通りでした。 고씨네 천지구수 / ゴッシネ チョンチグクス ミョルチグクス(멸치국수)という、煮干しベースのあっさり出汁の温素麺に豚肉を煮たものを入れたものが멸고국수(ミョルゴグクス)。멸치…